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Lunedì 23 Maggio 2011 17:21 |
Chi pensava che la magia indiana si fosse inesorabilmente arrestata nei confini se pur “elastici” ed “eterei” della disciplina Yoga ha senz’ombra di dubbio: sbagliato previsione. Nessun pit stop per l’ Indian style, che imperversa ormai in ogni dove: libri, cinema, beauty, relax, music e soprattutto cucina. Una conversione di massa sta creando una nuova cultura, che attraversa i continenti e costruisce un rapporto innovativo con il cibo. Esso da sapore diventa sapere, dunque conoscenza, luogo di incontro di 2 mondi. Gli effetti macro e micro della globalizzazione si avvertono anche sulla tavola degli italiani, lo attestano le contaminazioni indù di tante ricette nostrane , dai menù dei ristoranti alle nuove mode in tv. Regine di questa rivoluzione del fusion sono le spezie, che danno personalità e sostanza ad ogni pietanza. I colori, i sapori e gli aromi di un piatto indiano conducono istantaneamente al Nirvana. L’approccio con questa straordinaria cucina apre letteralmente ad un altro universo, provare per credere! Il banco delle spezie diventa una tavolozza sensoriale, che potenzia la consapevolezza di ciascuno dei sensi dalla vista all’odorato. Ma forse quello che ancora non vi è stato svelato è il loro benefico effetto sul benessere. Ecco i principali ingredienti più amati dai salutisti e buon gustai dell’intero globo : curcuma , zenzero e ghee.. Prendete nota se siete tra i pochi ancora non posseduti da questa estasiante mania per la cucina orientale.
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Yoga -
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Domenica 01 Maggio 2011 10:46 |
C'è una sola religione: la religione dell'Amore. C'è un solo linguaggio: il linguaggio del cuore. C'è un solo Dio: Egli è onnipresente.
Sathya Sai Baba è forse il volto della spiritualità Indù più noto al mondo. Avvolto nella sua lunga kurta color zafferano , con il suo sorridente volto incorniciato dai tanti ricci scuri, il Baba rimarrà per sempre un icona d’amore per tantissimi devoti sparsi non solo in India, ma ovunque sulla terra, grazie anche ai numerosi centri istituiti in molti paesi. Il leader spirituale più conosciuto e anche il più discusso ha lasciato il suo corpo fisico domenica 24 aprile, mentre tutta l’India per due giorni si è fermata davanti al feretro di vetro e alla sua gigantografia infiorata. Sono immagini poco comuni per gli occhi degli occidentali, trasmesse in molte televisioni, fiumi di fedeli, oltre 200mila , scorrevano per assistere all’estremo darshan. Anche il Primo ministro indiano Manmohan Sing e Sonia Gandhi, presidente del partito del Congresso al potere, sono andati a Puttaparthi per rendere un ultimo omaggio a Sai Baba.
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Giovedì 09 Giugno 2011 18:51 |
Dopo la giornata mondiale della terra (earth day 22 aprile) e la giornata mondiale dell’ambiente(5 giugno) voluta dall’ONU, rimane ancora una data utile, per aiutare la terra: il referendum del 12 e 13 giugno. Evento importantissimo per affermare il nostro amore per la terra proteggendola, dalla distruttività incontrollabile dell’atomo. Risuonano ancora impetuosamente negli strati più esterni della mia mente,gli slogan degli ambientalisti “Una sola poi basta. Non consumiamola.” che da nord a sud corrono in marcia per il paese, in difesa della vita del pianeta terra. E’ un inizio estate all’insegna del rispetto e dello sviluppo sostenibile. Ci auguriamo che l’uomo diventi presto consapevole del suo legame vitale ed energetico con l’ambiente, smettendo una volta per tutte di sentirsi padrone e imparando a vivere come figlio della terra e suo temporaneo passeggero.
La base dello Yoga è il suo fondamento etico, che indica la via per raggiungere una condotta equilibrata ed in armonia con il cosmo. Infatti il l sentiero dello yoga è prima di tutto un vivere etico, come viene spiegato nei cinque precetti chiamati yama( Yoga Sutra di Patanjali). Si tratta di vere linee guida di ogni yoghin , per vivere una vita di realizzazione personale, che andrà anche a vantaggio della società. L ‘ ahimsa o non violenza, lo yama più conosciuto, si riferisce non solo alla violenza fisica, ma anche alla violenza delle parole o dei pensieri. What we think about ourselves or others can be as powerful as any physical attempt to harm. Ma questo principio è inteso anche come devozionale forma di rispetto per le cose animate o inanimate che ci circondano. Un comportamento violento e distruttivo, va sostituito con una tensione pacifica volta alla ricomposizione di ogni conflitto, per ristabilire l’armonia dell’universo. Ecco che allora il legame con l’ecologia diventa sempre più chiaro e che il binomio yoga e ambiente diventa una espressione naturale di un principio antichissimo e fondamentale.
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Domenica 03 Aprile 2011 16:19 |
Trascorso da poco l’equinozio, inizio astronomico della stagione, è solo in questi ultimi giorni di marzo che sentiamo brillare nei cieli quella polvere dolce di primavera, vero profumo di vita del pianeta. Mentre ogni cosa cambia, mentre venti di guerra e nubi nucleari minacciano gli orizzonti, puntuale come sempre, ecco arrivare la leggiadra e scalza Persefone. Lei che dal regno dell’Ade torna per riscaldare la terra e con un appassionato abbraccio di sole la riscatta dal buio e freddo inverno. Come prepararci per partecipare al meglio a questo divino convivio e fiorire anche noi, insieme a tutti gli alberi e alle montagne della terra?Il primo grande aiuto viene dall’antica cultura ayurvedica , che ci invita prima di tutto,ad una purificazione. Come nel regno animale avviene la muta, un periodico rinnovamento di piume, peli e pelle,così anche noi abbiamo bisogno di lasciare andare le scorie e le tossine dell’inverno, per poter vestire i candidi colori della primavera.
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Sabato 26 Febbraio 2011 11:30 |
Chi pratica yoga o si cura con le cosiddette medicine non convenzionali, si sarà forse imbattuto nel sistema olistico di cura, tradizionale indiano, chiamato Ayurveda. È una forma di sapere antichissima (5000 anni!); la mitologia fa risalire la sua nascita a Brahma, creatore dell'universo. Il suo nome è un termine sanscrito, formato da ayus “ vita” e veda “conoscenza”. Proprio come ayus, la vita è fatta di corpo, organi, sensi, mente e anima, così la scienza della vita si occupa di tutti gli aspetti del benessere fisico, psichico e spirituale. Nell’Ayurveda l’intero viaggio della vita è considerato sacro e va preservato da ogni squilibrio e disarmonia Secondo il modello ayurvedico la salute non è semplicemente assenza di malattia, ma uno stato di continuo benessere fisico, mentale e spirituale. Dunque viene perseguito non solo il sano funzionamento dell’organismo, ma anche la costruzione di un rapporto felice con tutte le creature e con Dio. Ciò che la scienza della vita si propone è la conservazione nell’uomo sano, dello stato di salute e il sostegno nel raggiungimento dei quattro principali obiettivi della vita: Dharma(rispetto delle leggi cosmiche e corretto agire), l’Artha(la prosperità ), il Kama (appagamento dei desideri terreni), la Mokha(la liberazione dal ciclo di rinascite). È attualmente annoverata dall'Unione Europea e dalla maggior parte degli Stati membri tra le medicine non convenzionali la cui erogazione è consentita da parte di medici qualificati. È un sistema che si basa sul trattamento del soggetto nella sua totalità, con una concezione psicosomatica della malattia. Si occupa primariamente della dieta, sostiene infatti che chi segue un alimentazione corretta non ha bisogno di medicine. Inoltre essa si caratterizza per un atteggiamento di grande apertura nei confronti delle altre medicine e ha a cuore il benessere dell’umanità.
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